クリスマスにも♪モランボンの素で簡単・ローストビーフの作り方

スーパーのお肉売り場によく陳列されているこの商品。

友人から「もうこれ以外は考えられないくらい美味しい」と聞き、ならば作ってみなくては！とその日のうちにスーパーへ駆け込みました。

簡単すぎるのに誰でもおいしく作ることが出来ちゃいます。

クリスマスや年末年始をちょっと豪華に見せたいな〜って方！

さっそく作り方から紹介していきたいと思います。

材料

袋の中身は素とソースのこのふたつのみ。

素に頼らず作ろうとするとローズマリーやらにんにくやらの準備が面倒だったり、少し分量が違ったりしただけで味が毎回違って不安定になったりしますが、素を使えばそんなこともないので楽ちん♪

ソースもたくさんの調味料を混ぜる手間が省けて時短になります。

作り方

手順1. 下味をつける

トレーやお皿に下味粉を広げ、牛肉にまんべんなくまぶす。

手順2. フライパンで焼く

フライパンに油大さじ2を入れ、牛肉全体に焼き色をつける。

手順3. しばらく放置

焼き色がついたら蓋をして弱火で4〜5分焼く。

その後、裏返して反対側も同じように蓋をして4～5分程焼く。

手順4. 余熱で火を通す

フライパンから取り出し、アルミホイルで牛肉全体を包み30分ほどかけて余熱で火を通す。

こんな感じ。

１時間ほどおいたらアルミホイルから取り出します。

肉汁が少し出てる～♪

手順5. カットする

好みの厚さにカットします。

完成

ソースをかけたら完成！

このソースがまたいいお味なんです。

お店で食べるローストビーフと大差なし！
むしろお店のものよりもおいしく感じました！！

もう何度もリピートしてます！

さいごに

クリスマスやパーティーの時など、食卓を華やかにしてくれるであろうローストビーフ。

素とお肉さえあれば誰でも簡単にお店さながらのローストビーフが作れちゃいます。

面倒なことは何もなく、焼いたらほったらかしにしておくだけでOKなんで失敗しらず。

ぜひ作ってみてください♪